Carolina White

Opis: Jakončić Carolina White je elegantno i sofisticirano bijelo vino koje se odlikuje svježim, voćnim notama breskve, jabuke i citrusa. Uz to, ima suptilne cvjetne arome i blagi mineralni završetak, što mu daje izuzetnu ravnotežu i čistoću. Vino je suho, s finim kiselinama koje pružaju osvježavajući osjećaj na nepcu, a istovremeno je bogato i punog tijela. Idealno je za sve koji traže vino koje kombinira voćne arome s dugotrajnim i uravnoteženim završetkom.

Uparivanje s hranom: Riba i morski plodovi: Ovo vino odlično se slaže s laganim jelima od ribe, poput grilanog oslića ili lososa, kao i s plodovima mora kao što su kozice i školjke. Bijelo meso: Idealno je uz jela od piletine ili puretine, osobito s umacima na bazi citrusa ili začinskih biljaka. Salate i lagana predjela: Savršeno se kombinira sa salatama, laganim predjelima poput carpaccia ili salatama s kozicama i avokadom. Svježi sirevi: Odličan je uz mlade, svježe sireve poput mozzarelle ili feta sira. Servirati na temperaturi od 10-12°C kako bi se najbolje osjetile sve arome i svježina vina.